PASO A PASO DE LA RECETA

Galletas Saltín Noel Tradicional con ceviche de camarón al estilo peruano

Ingredientes:

  • Galletas Saltín Noel Tradicional.
  • ½ taza de maíz tierno.
  • 1 libra de camarón.
  • ¼ taza de cebolla roja partida en pluma.
  • ¼ taza de pimentón partido en julianas pequeñas.
  • ½ taza de jugo de limón.
  • Sal y pimienta al gusto.

Paso 1

Vamos a aprender a preparar el ceviche de camarones al mejor estilo del Perú, para acompañar con las Tradicionales Saltín Noel.

Paso 2

El secreto de esta preparación está en los sabores fuertes del pimentón y la cebolla roja, mezclados con el dulce del maíz tierno.

Paso 3

En un sartén con un poco de aceite de oliva sofríe los camarones durante 2 minutos y ve incorporando poco a poco los demás ingredientes.

Paso 4

Agrega el jugo de limón y retira del fuego. Refrigera durante 3 horas, el limón se encargará de terminar la cocción de los camarones.

Paso 5

A la hora de servir, mezcla muy bien todo y acompaña con Galletas Saltín Noel. ¡Una preparación perfecta para compartir!

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