El merengue es una delicia muy especial para compartir en familia, aquí aprenderemos cómo prepararlo.
En una sartén pequeña a fuego medio calienta agua con el azúcar.
En un recipiente hondo rompe los huevos, cuidando de separar las llevas de sus claras.
Comienza a batir.
Bate fuertemente las claras de huevo hasta alcanzar el punto de nieve.
Ahora vierte muy lentamente, haciendo un hilo, el almíbar de azúcar sin dejar de batir las claras.
Toma las Galletas Saltín Noel Tradicional y agrega una porción generosa del merengue. Pon otra galleta para cerrar el sándwich y lleva a refrigeración hasta el momento de servir.
Sorprenderás a tus invitados con este delicioso y sencillo postre con Galletas Saltín Noel Tradicional.
