Maja el aguacate y agrégale la cebolla en cuadritos, el culantro y el limón hasta que todos estén mezclados. Conservalo con la pepa del aguacate tapado dentro de la nevera para que no se vaya a oxidar.
Licúa la mayonesa, el culantro, el ajo y aceite de oliva.
Prepara la tuna con el jugo de limón y la cebolla picada.
Sirve sobre Galletas Saltín Noel Integral o Saltín Noel Tradicional el guacamole, la mezcla del atún y al final pon un poco de mayonesa de culantro. ¡Los vas a sorprender a todos!
