En una olla junta las moras y el azúcar. Revuelve hasta integrar estos dos ingredientes.
Lleva a fuego lento la mezcla de moras y azúcar. Revuelve con frecuencia y espera que las moras comiencen a soltar sus jugos.
Deja que la mezcla se cocine, hierva y se reduzca hasta obtener un almíbar o mermelada. Retirar del fuego.
Por en un plato Galletas Saltín Noel Semillas y Cereales, un trozo de quesito y encima una cucharada de la mermelada de mora.